以一家肉蟹煲店为例，总投资一般在10万元到30万元之"间。具体费用包括以下几个方面：
1、品牌加盟费：
要是加盟个品牌，这加盟费得准备个4万左右，看品牌咋样了。
2、设备费：
厨房和储藏设备，像锅啊、炉灶、冰箱这些，得2到5万。
3、首批物料：
刚开始得买点原材料、餐具啥的，大概1到3万。
4、租金与装修：
看地段和大小，好地方贵点，可能每月上万。装修看你怎么装，简单弄弄也得8万左右。
5、工资与水电费：
厨师、服务员这些，每人每月3千到5千。水电杂费每月大概还得加个3千。还有一些小费用，比如品牌使用费、管理费、保证金啥的，也得留意。
（以上数据仅供参考，不作为投资依据，具体情况以实际为准）